Suntem în postul Paștelui, când, din pricina ”accesului” interzis la carne, lactate și ouă, mulți români se orientează spre legumele de sezon. Acestea însă, abia apărute pe tarabele din piețe, au prețuri care îi descurajează mulți clienți.
Anul acesta, trufandalele au apărut mai devreme decât de obicei, însă cei care vor să le aibă pe masă trebuie să plătească sume deloc neglijabile.
Loboda, din care poate fi gătită o ciorbă delicioasă, costă între 10 și 12 lei legătura în piețele din România.
Spanacul – apreciat atât ca ingredient de bază în multe preparate, cât și drept garnitură la ouă ochiuri, costă până la 15 lei kilogramul! Salata verde și legătura de leuștean se vând cu 5 lei bucata, iar usturoiul verde, cu 3 lei.
Citește și Guvernul acordă 100 de euro românilor. Banii intră anul acesta, direct pe card
Cele mai ieftine sunt ceapa și ridichile, care au prețuri între 1,50 și 2,50 lei pe legătură, notează antena3.
Potrivit fermierilor, legumele de sezon au aceste prețuri din mai multe motive. Primul ar fi gerul, care a afectat culturile și a crescut considerabil costurile de producție; încălzirea serelor a costat mai mult, iar acest lucru se reflectă în prețurile cu care se vând legumele.
Tot din cauza condițiilor meteo, producția a fost mai mică, astfel că legumele de calitate superioară sunt mai puține și, logic, costă mai mult.
Mai mult, notează aceeași sursă, agricultorii au pierdut de la 1 ianuarie, din cauza ordonanței ”trenuleț”, unele facilități fiscale. Din acest motiv, ei trebuie să plătească mai mult pentru salariile muncitorilor, cheltuială care mărește, de asemenea, prețul mărfii ajunse pe tarabele din piețe.
Conform datelor oficiale, legumele și fructele sunt cu 10 la sută mai scumpe acum decât în 2024.
(sursa foto: g4media)