Turtă dulce cu miere! Cea mai delicioasă și pufoasă rețetă, perfectă pentru Crăciun. Acest desert magic, am putea spune, are un gust deosebit mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă.
Noi am descoperit o rețetă simplă și delicioasă pe care trebuie neapărat să o încerci în această perioadă.
Tot ce trebuie să faci este să urmezi instrucțiunile de mai jos, iar la final vei obține un desert cu care îi vei cuceri atât pe cei mici, cât și pe cei mari.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Pentru început se amestecă făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, scorțișoara, cuișoarele, ghimbirul, nucșoara și sarea într-un castron mare, apoi se pune deoparte.
După care într-un alt castron, se bate untul moale cu zahărul brun până se obține o compoziție pufoasă, iar apoi se adaugă ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Se pun și mierea și laptele și amestecă în continuare până se combină bine.
Pasul următor este să adaugi treptat amestecul de ingrediente uscate în compoziția umedă, amestecând până se încorporează complet și se obține un aluat omogen.
Pe o suprafață presărată cu făină se întinde aluatul până se obține grosimea dorită, după care se taie forme folosind forme de turta dulce sau se folosește un pahar pentru a face cercuri.
Așază formele pe tava de copt pregătită și pune turta dulce la cuptorul preîncălzit. Coace turta dulce timp de aproximativ 10-12 minute la 180°C până când marginile turtei dulci devin ușor aurii.
Când este gata scoate turta dulce din cuptor și las-o să se răcească înainte de a o decora sau de a o servi pur și simplu.