Magdalena și Marcel Cristian, doi legumicultori din județul Dâmbovița, lucrează într-un spațiu protejat de 2.000 de metri pătrați. Cultura care este acum în faza de recoltare este cea de ridichi, pe care producătorii le valorifică cel mai mult în Ucraina, iar restul recoltei ajunge în piața de la Băicoi, la un preț mult mai mic.
Într-un interviu pentru „În Grădina Danei”, la emisiunea Agrostrategia de pe TVR 1, Magdalena Cristian a vorbit despre cultura de ridichi de anul acesta, dar și de cât de apreciate sunt ridichile de către ucrainieni.
„Nu putem vinde tot din solar numai în târgul unde mergem, la Băicoi. Restul vindem en-gros de acasă și la ora actuală au început să vină ucrainenii care ne dau un preț foarte bun. Din păcate ai noștri ne dau undeva la jumătate, foarte puțin din ce ne dau ucrainenii. Dacă ar ajunge ridichea asta de la producător direct la tarabă s-o vând eu, atunci și clientul ar fi mulțumit că va cumpăra mai ieftin, dar când va ajunge de la mine la dumneavoastră, o cumpărați, apoi o revindeți la altcineva, ajunge la a treia-patra mână”, a explicat fermiera.
Citește și: Roşiile româneşti crescute fără pământ, dar cu muzică s-au copt deja în sere. Cu cât se vând
Lipsa forței de muncă rămâne în continuare o provocare pentru legumicultori, mai ales că în plin sezon culesul și livrarea rapidă sunt esențiale.
„Ne lovim de această problemă dar chiar am avut și surprize plăcute când am postat pe internet că avem nevoie urgentă de ajutor și ne-am trezit cu vecini dornici să ne ajute, fără să ne ceară nimic în schimb. Dar la modul general este o mare problemă pentru că mulți români au plecat la muncă în străinătate, au condiții mai bune acolo. La noi plătim 150 de lei la zi, în străinătate primeam 10 euro pe oră, acum câțiva ani când mergeam și noi la muncă în afară”, a mai precizat producătoarea.