Uite trucul nutriţioniştilor de a se menţine în formă

Astăzi îţi prezentăm conceptul de supă sau fiertură. Americanii au termenul „broth”, care este un preparat ideal pentru a înlocui o masă, o gustare sau o băutură cu această fiertură de oase, astfel încât tu să o poţi savura pentru a te menţine tânără, sănătoasă şi pentru a avea o talie subţire.

Supa aceasta este o modalitate fantastică de a slăbi, de a şterge ridurile de pe chip şi de a calma corpul. Iată mai jos câteva informaţii utile, precum şi reţeta pentru această supă.

Fiertură sau supă din oase de curcan

– folosim termenul fiertură pentru a descrie apa în care carnea, peştele sau legumele au fost fierte, este o supă subţire, limpede, în care se pot adăuga şi alte ingrediente.

Citeşte şi  Aşa mănânci mult seara fără să te îngraşi. Reţete de cină, aprobate de nutriţionişti

Timp de pregătire: 15 minute

Timpul efectiv de gătire: 6-8 ore

Ingrediente

1 carcasă sau diverse oase de curcan

6-8 picioare de pui sau 1 picior de porc (opţional)

1 sfert până la 1 jumătate de cană de oţet din mere, în funcţie de dimensiunile oalei în care fierbi totul

Citeşte şi  Nutriţionist: Carnea roşie poate favoriza apariţia cancerului. Se cunoştea acest lucru încă din 1990

Apă purificată pentru a acoperi oasele şi carnea în oală

2-4 morcov, curăţaţi şi tocaţi

3-4 tulpini de ţelină bio, inclusiv partea cu frunze, tocată

1 ceapă tăiată în bucăţi mari

1 roşie, tăiată în felii (opţional)

1-2 cuişoare întregi

2 linguriţe de boabe de piper negru

Citeşte continuarea pe feminis.ro.