Consumul a peste şase ceşti de cafea pe zi poate creşte riscul apariţiei unor boli grave precum demenţa, avertizează oamenii de știință de la o universitate Australia.
Un studiu realizat pe baza analizării istoricului medical al 17.702 de voluntari dintr-o bază de date din Regatul Unit i-a vizat pe cei care consumă șase sau mai multe cești de cafea pe zi.
Citeşte şi: Cafea sau Cola pentru doza perfectă de cafeină. Care băutură te revigorează cel mai bine
„Luând în considerare toate permutările posibile, am descoperit în mod constant că un consum mai ridicat de cafea era asociat în mod semnificativ cu un volum cerebral redus. În esență, consumul a peste șase cești de cafea pe zi ar putea însemna un risc de boli neurologice precum demență și accident vascular cerebral”, a declarat Kitty Pham, autor principal al studiului și neurolog la Universitatea din Australia de Sud.
Potrivit cercetătorilor, consumul optim de cafea este de una – două ceşti pe zi.
Preţul cafelei ar putea exploda în următoarele săptămâni din cauza celui mai grav val de frig din ultimele decenii în Brazilia, cel mai mare producător de cafea din lume. Conform unei analize Reuters, în următoarele săptămâni se așteaptă ca preţurile cafelei din Brazilia să atingă cote maxime.
Datele Biroului pentru Statistica Muncii din SUA au indicat că prețurile medii ale cafelei măcinate au crescut la un vârf de 4,75 dolari pe kilogram în aprilie, în creștere cu 8,1% față de un an mai devreme și la cel mai înalt nivel din iulie 2015.
În Brazilia, cea mai mare țară consumatoare din lume după Statele Unite, prețurile la cafea prăjită și măcinată au crescut cu 3,4% în iunie, potrivit biroului de statistici IBGE.