Un german a cheltuit 200.000 de euro ca să mănânce în toate restaurantele cu 3 stele Michelin din lume. Care a fost cea mai scumpă locație

Mathias Ruhl, un german în vârstă de 50 de ani, a vizitat toate restaurantele cu 3 stele Michelin din lume.
Filip Stan
12 aug. 2024, 19:09
Un german a cheltuit 200.000 de euro ca să mănânce în toate restaurantele cu 3 stele Michelin din lume. Care a fost cea mai scumpă locație

Mathias Ruhl, un german în vârstă de 50 de ani, trăiește visul oricărui gurmand. Bărbatul a mers la toate cele 145 de restarante cu 3 stele Michelin din lume, iar experiențele sale au fost inedite. Mathias, de profesie inginer de software, își documentează fiecare călătorie culinară epică pe blogul său, Travels for Stars.

Cum a ajuns un german să viziteze toate restaurantele cu 3 stele Michelin

Mathias Ruhl s-a născut la Freiburg, iar în prezent, este stabilit în Statele Unite ale Americii, unde lucrează în industria IT. Ideea de a vizita toate restaurantele cu 3 stele Michelin din întreaga lume i-a venit în timpul unei ieșiri la un astfel de restaurant. Atunci, el se afla la The French Laundry din Yountville, California și tocmai își cunoscuse viitoarea soție, conform Blick.

„În anii care au urmat, am mers la alte restaurante de genul acesta, când eram în vacanță cu soția sau în călătorii de afaceri, ori de câte ori am putut. Dar abia în 2020-2021 când eram blocat acasă din cauza Covid, m-am gândit să vizitez toate restaurantele de 3 stele care îmi lipseau din palmares, în jur de 70 la acea vreme”, a povestit Mathias Ruhl.

Pe perioada pandemiei, germanul și-a pus pe listă restaurantele cu 3 stele Michelin și a stabilit un plan bine detaliat.

Ruhl vorbește cu plăcere despre cele „24 de feluri, incredibil de creative și supergustoase”, de la Alinea din Chicago. El a fost acolo prima dată în 2007, când localul avea o stea, iar acum are trei. Germanul mărturisește că și-a pierdut energia de atunci: „Din păcate, vizita din 2015 a fost dezamăgitoare, energia creativă nu mai era acolo”.

După perioada pandemiei, primul restaurant pe care Ruhl l-a vizitat a fost Castelul Schauenstein din Elveția. Pe blogul său, germanul a documentat atent vizitele pe care le-a făcut, dar și felurile de mâncare pe care le-a comandat. Însă, el mărturisește că nu în toate locațiile i s-a permis să facă fotografii.

Cât a cheltuit Ruhl pentru a vizita restaurantele cu stele Michelin

Mathias Ruhl estimează că a dat în jur de 10.000 de euro pe mâncare și alte 10.000 de euro pentru cheltuielile de călătorie.

„Am atins pragul de un milion de mile la United acum câțiva ani”, a spus el.

Cât despre cel mai scump meniu, gurmandul a dezvăluit că a lăsat nu mai puțin de 1.400 de dolari la un restaurant din China.

Citește și: Trei reţete de paste à la Joseph Hadad. Secretele care desăvârşesc gustul acestui preparat

„Cel mai scump meniu pentru mine a fost în restaurantul Ultraviolet din Shanghai. În ziua vizitei noastre era disponibil un meniu care a costat 8.888 de yuani, inclusiv acompaniamentul de vin. În total, în jur de 1.400 de dolari de persoană, spune Ruhl. Dar banii au meritat, „pentru mâncarea rafinată și serviciul excelent”, a spus acesta.

Citește și: Concurentul de la Chefi la cuțite care vrea să aducă stelele Michelin în România. A ajuns în Germania cu doar 35 de euro, a dormit pe lăzi de bere și a devenit un bucătar de succes

 

DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Spynews
EXCLUSIV / Robert Lele, anchetat de procurori după ce a bătut-o pe Andra Volos. Manelistul a fugit și Poliția nu l-a mai găsit acasă
Bzi.ro
Andreea Esca a vorbit despre plecarea de la Pro TV: Ce plan de rezervă are prezentatoarea
Fanatik.ro
Când se spală în Săptămâna Luminată, fără să fie păcat. Zilele în care nu ai voie să faci nimic
Capital.ro
Se trece la Carte Electronică de Identitate. Anunț pentru românii cu buletin. Se aplică de joi, 24 aprilie
Playtech.ro
Mirela Vaida a răbufnit! A spus adevărul despre Emily Burghelea şi Vulpiţa: Avem filmările, a râs de...
DailyBusiness
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
Legăturile secrete ale Vaticanului cu OZN-urile, dezvăluite: Succesorul Papei Francisc este îndemnat să spună „adevărul”
wowbiz.ro
Ioana Tufaru, ceartă cu soțul: "Mi-am făcut bagajele și am plecat. Nu mai suportam..." | Declarații exclusive
Spynews
Cătălin Dobrescu, fostul soț al Oanei Radu, și-a cerut iubita în căsătorie! Cum a reacționat Alina
Spynews
Cătălin Botezatu și Nicolle Fota se pregătesc de nuntă?! Iubita designerului a dezvăluit cum își dorește să arate rochia de mireasă
Evz.ro
Senzații tari pentru Valeriu Gheorghiță. Monica Bîrlădeanu îl pune la grele încercări. Foto
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Cum arată iubita afaceristului care a plătit 400.000.000 de dolari pe 1.000 de apartamente
kanald.ro
Vârsta de pensionare pentru femei ar putea fi redusă cu 3 ani și jumătate: Ce condiții există
Cancan.ro
Ce a făcut Tudor Duma, zis Maru, cu corpul lui Rareș Ion, înainte să îl părăsească. Detalii inedite din anchetă
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Românii care trebuie să plătească suprataxă. Se achită obligatoriu. Nimeni nu este iertat
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Raluca Zenga, apariție exotică într-un costum de baie cu o vedere generoasă, chiar în ziua de Paşte
stirilekanald.ro
Maria a murit de Paște, la slujba de Înviere. Femeia s-a prăbușit la pământ, în biserică. Ce i-a spus preotului înainte să moară: "Tare greu mi-a fost să ajung astăzi la biserică"
Fructul care îți curăță colonul, întărește inima și te scapă de pofta de dulce. Costă cât o pâine
MediaFlux
Femeia care l-a convins pe Papa Francisc să vină în România. Ce i-a spus
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Divinitatea l-a ajutat să câștige la Loto: bărbatul care a dat lovitura cu numerele lăsate moștenire de la un verișor decedat