Un german a cheltuit 200.000 de euro ca să mănânce în toate restaurantele cu 3 stele Michelin din lume. Care a fost cea mai scumpă locație

Mathias Ruhl, un german în vârstă de 50 de ani, a vizitat toate restaurantele cu 3 stele Michelin din lume.
Filip Stan
12 aug. 2024, 19:09
Un german a cheltuit 200.000 de euro ca să mănânce în toate restaurantele cu 3 stele Michelin din lume. Care a fost cea mai scumpă locație

Mathias Ruhl, un german în vârstă de 50 de ani, trăiește visul oricărui gurmand. Bărbatul a mers la toate cele 145 de restarante cu 3 stele Michelin din lume, iar experiențele sale au fost inedite. Mathias, de profesie inginer de software, își documentează fiecare călătorie culinară epică pe blogul său, Travels for Stars.

Cum a ajuns un german să viziteze toate restaurantele cu 3 stele Michelin

Mathias Ruhl s-a născut la Freiburg, iar în prezent, este stabilit în Statele Unite ale Americii, unde lucrează în industria IT. Ideea de a vizita toate restaurantele cu 3 stele Michelin din întreaga lume i-a venit în timpul unei ieșiri la un astfel de restaurant. Atunci, el se afla la The French Laundry din Yountville, California și tocmai își cunoscuse viitoarea soție, conform Blick.

„În anii care au urmat, am mers la alte restaurante de genul acesta, când eram în vacanță cu soția sau în călătorii de afaceri, ori de câte ori am putut. Dar abia în 2020-2021 când eram blocat acasă din cauza Covid, m-am gândit să vizitez toate restaurantele de 3 stele care îmi lipseau din palmares, în jur de 70 la acea vreme”, a povestit Mathias Ruhl.

Pe perioada pandemiei, germanul și-a pus pe listă restaurantele cu 3 stele Michelin și a stabilit un plan bine detaliat.

Ruhl vorbește cu plăcere despre cele „24 de feluri, incredibil de creative și supergustoase”, de la Alinea din Chicago. El a fost acolo prima dată în 2007, când localul avea o stea, iar acum are trei. Germanul mărturisește că și-a pierdut energia de atunci: „Din păcate, vizita din 2015 a fost dezamăgitoare, energia creativă nu mai era acolo”.

După perioada pandemiei, primul restaurant pe care Ruhl l-a vizitat a fost Castelul Schauenstein din Elveția. Pe blogul său, germanul a documentat atent vizitele pe care le-a făcut, dar și felurile de mâncare pe care le-a comandat. Însă, el mărturisește că nu în toate locațiile i s-a permis să facă fotografii.

Cât a cheltuit Ruhl pentru a vizita restaurantele cu stele Michelin

Mathias Ruhl estimează că a dat în jur de 10.000 de euro pe mâncare și alte 10.000 de euro pentru cheltuielile de călătorie.

„Am atins pragul de un milion de mile la United acum câțiva ani”, a spus el.

Cât despre cel mai scump meniu, gurmandul a dezvăluit că a lăsat nu mai puțin de 1.400 de dolari la un restaurant din China.

Citește și: Trei reţete de paste à la Joseph Hadad. Secretele care desăvârşesc gustul acestui preparat

„Cel mai scump meniu pentru mine a fost în restaurantul Ultraviolet din Shanghai. În ziua vizitei noastre era disponibil un meniu care a costat 8.888 de yuani, inclusiv acompaniamentul de vin. În total, în jur de 1.400 de dolari de persoană, spune Ruhl. Dar banii au meritat, „pentru mâncarea rafinată și serviciul excelent”, a spus acesta.

Citește și: Concurentul de la Chefi la cuțite care vrea să aducă stelele Michelin în România. A ajuns în Germania cu doar 35 de euro, a dormit pe lăzi de bere și a devenit un bucătar de succes

 

DailyBusiness
Busu, la un pas de moarte. Cine l-a salvat pe prezentatorul de la Pro TV: „Mi-a rupt cinci coaste și îi mulțumesc”
Spynews
Anunț ANM de ultimă oră! A fost emis cod galben de vreme severă. Zeci de județe, sub atenționare
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
De ce să nu arunci varza murată chiar dacă a trecut iarna. Ce poți să faci cu ea pe timp de vară
Capital.ro
România a pierdut cel mai mare artist. A fost o legendă. Rămâne veșnic în inimile românilor
Playtech.ro
Când se pierde dreptul de a conduce, în România? Vârstă maximă pentru a sofa
DailyBusiness
Se schimbă data plății pensiilor în aprilie! Anunț oficial pentru toți pensionarii din România
Adevarul
PSD sună mobilizarea pentru Crin Antonescu cu previziuni sumbre: ieșirea de la guvernare, primari aleși în două tururi și posturi tăiate SURSE
wowbiz.ro
Regele Charles, la spital! Palatul Buckingham a făcut anunțul cu privire la starea de sănătate a monarhului
Spynews
Insula din Grecia perfectă pentru familii. Priveliștile sunt spectaculoase, iar apele calme sunt ideale pentru înotătorii începători
Spynews
Cine sunt și cum arată surorile lui chef Alexandru Sautner. Doina Militaru și Cristina Iacob au gătit pentru jurați și au primit cuțitul de argint
Evz.ro
Vacanța, un lux în 2025. Românii vor plăti mai mult și în Bulgaria
Ego.ro
Dana Budeanu... abia o mai recunoști! Cum arăta vedeta acum 15 ani
Prosport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
kanald.ro
Pensii mai mari cu 200 de lei pentru acești pensionari! Sumele de bani vor fi livrate într-o săptămână
Cancan.ro
Nuntă secretă în politică! Fostul prim-ministru al României s-a căsătorit la Viena cu deputata care i-a furat inima
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Se schimbă data de expirare la permisul auto. Ordin UE pentru șoferii pensionari. Trebuie să reînnoiască
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cea mai frumoasă fotbalistă din lume s-a iubit cu colega ei
stirilekanald.ro
Presimțirea sumbră a soției căpitanului Bătănoiu, comandatul de la manșa avionului prăbușit la Balotești
Florin Busuioc, internat de urgență la spital: „A fost o formă urâtă de gripă, m-a dărâmat complet”
MediaFlux
România ar putea rămâne în beznă de Paşte: Avertismentul Transelectrica
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Actriţa din piesa care a deranjat Biserica, ameninţată: Nu-mi venea să cred