Unt sau margarină? Vezi care este alegerea corectă

Unt – Pro

– Este un aliment natural, produs din grasimea laptelui, fara adaosuri de substante chimice.
– Favorizeaza digestia si e bine tolerat de catre persoanele cu probleme intestinale.
– Seleniul si zincul din compozitia untului sunt dusmanii radicalilor liberi, care produc imbatranirea.
– E o sursa bogata de calciu, minerale si vitamine: A, E, K si D.

Unt – Contra

– Se intinde greu pe paine.
– Creste nivelul LDL (colesterol rau).

Alte articole

Alimentul cu aspect neobișnuit, aur pentru sănătate. Ce se întâmplă în organismul tău dacă îl consumi zilnic

Cel mai furat aliment în 2024. Este găsit în orice magazin și a devenit ca un magnet pentru hoți

Margarina – Pro

– Din sortimentele non-hidrogenate, au fost eliminate aproape complet grasimile trans daunatoare.
– E usor tartinabila.
– Este ieftina.

Margarina – Contra

– E un produs artificial, obtinut pe cale industriala, prin solidificarea uleiurilor vegetale.
– Agentii folositi pentru intarirea margarinei sunt toxici, cu potential cancerigen.
– Vitamina E prezenta in uleiurile vegetale din care se face margarina e distrusa la temperaturile inalte necesare procesarii.
– Contine coloranti si aromatizanti care sa-i dea aspect si gust de unt.

Citeşte mai mult pe ecuisine.ro