80% din usturoiul comercializat în toată lumea provine din China, aşa că se vinde mai ales în supermarket-urile din ţară. Pentru a distruge paraziţii şi pentru a îl albi, producătorii tratează usturoiul cu o substanţă foarte toxică, bromură de metil, plumb sau sulfiţi.
Aceste substanţe sunt periculoase pentru sănătate şi pot provoca afecţiuni respiratorii şi ale sistemului nervos.
Citeşte şi Trucuri pentru a prepara usturoiul, rapid şi uşor