Uzi tigaia cu apă rece când e încă fierbinte? Marea greşeală făcută frecvent de gospodine trebuie evitată. La ce trucuri poţi apela

Dacă tigaia arde jumătate dintre clătite sau se clatină pe aragaz, s-ar putea să fi încălcat reguli importante de gătit şi de spălat în bucătărie. Din lipsă de timp, cele mai multe dintre gospodine se grăbesc să spele tigaia cu apă rece la scurt timp după ce au luat-o de pe aragaz, iar acest lucru poate duce la deteriorarea acestor vase.
Alina Costache
17 mai 2022, 13:17
Uzi tigaia cu apă rece când e încă fierbinte? Marea greşeală făcută frecvent de gospodine trebuie evitată. La ce trucuri poţi apela

În momentul în care uzi tigaia cu apă rece chiar dacă e încă fierbinte este generat un şoc termic, iar acest lucru poate duce la stricarea acestui obiect frecvent folosit în bucătărie. Acest obicei greşit poate distruge chiar şi tigăile scumpe. Iată câteva sfaturi pentru a curăţa tigaia după ce este folosită în bucutărie.

De ce e bine să nu uzi tigaia cu apă rece când e încă fierbinte

De regulă, metalul se dilată atunci când este încălzit. Se întâmplă şi cazul oalelor şi tigăilor care sunt fabricate cel mai frecvent din oţel inoxidabil şi aluminiu. De asemenea, acestea pot avea un strat antiaderent sau unul emailat. E bine să ştiţi că fiecare dintre aceste materiale se dilată și se contractă la temperaturi diferite.

Schimbarea are loc treptat şi de cele mai multe ori acest lucru nu este observat. Atunci când încălziţi tigaia pe aragaz sau o lăsaţi să se răcească pentru a ajunge la temperatura camerei în mod normal, stratul de metal se dilată împreună.

Introducerea tigăii fierbinţi în apă rece înseamnă o schimbare bruscă de temperatură, iar acest lucru o poate deforma. Cu cât diferența de temperatură este mai mare, cu atât șocul este mai mare. Chiar și o cantitate mică de apă rece pe fundul chiuvetei poate face ca tigaia să se deformeze, să se spargă, să se crape sau să se ciobească, conform Playtech.

Citeşte şi: Gigi Becali îi construieşte un palat fiice sale, Teodora. Cum va arata construcţia faraonică din Pipera FOTO

„Dacă o tigaie fierbinte este plasată sub apă rece, se poate produce un șoc termic, care poate distruge o tigaie. Prin scăderea rapidă a temperaturii unei tigăi, pot apărea deformări și crăpături.

Dacă apare deformarea, fundul tigăii va deveni neuniform. Astfel, tigaia nu se va așeza uniform pe aragaz. În plus față de deformare, pot fi prezente puncte calde și reci dacă tigaia este folosită din nou, nefiind încălzită și nici gătită uniform. Lăsați întotdeauna tigăile să se răcească în mod natural înainte de a le curăța cu apă rece”, spun specialiștii.

Marea greşeală făcută de gospodinele care gătesc în tigaia deformată

Atunci când foloseşti o tigaie deformată, preparatele nu se vor găti uniform. Uleiul se va aduna astfel doar într-o parte a vasului şi vei întâmpina probleme să-l aşezi pe o suprafaţă plată, pe aragaz. Dacă tigaia nu se va deforma, sunt şanse ca finisajul să se desprinsă din aceeaşi cauză – şocul termic. Smalţul ciobit sau alt tip de material din care e realizată suprafaţa antiaderentă ar putea ajunge în mâncare.

Cum răceşti corect tigaia fierbinte

Pentru a evita deteriorarea rapidă, cel mai indicat ar fi să lăsaţi tigaia să se răcească treptat pe aragaz. Așezați tigaia pe un trepied sau pe o altă suprafață rezistentă la căldură.

Dacă folosiți blaturile de granit, asigurați-vă că le ștergeți mai întâi pentru a nu lăsa tigaia să stea din greșeală într-o baltă de apă.

După ce o lăsați să se răcească pentru scurt timp, puteți accelera procesul de răcire adăugând cantități mici de apă călduță. Dacă v-ați deformat accidental tigaia, s-ar putea să fiți nevoiți să găsiți un înlocuitor.

Citeşte şi: S-a rătăcit în junglă şi a supravieţuit o săptămână fără mâncare, printre animale sălbatice. Aventura înfricoşătoare a unei turiste germane, de 75 de ani

DailyBusiness
Marcel Ciolacu anunță! Se schimbă cărțile de identitate în România!
Spynews
Adriana Bahmuțeanu, prima reacție după ce Silviu Prigoană a fost înmormântat pe ascuns: „Cum să duci doi copii, noaptea, într-un cimitir?”
Bzi.ro
Adriana Bahmuțeanu, mesaj înduioșător pentru fiii cei mari ai lui Silviu Prigoană: ”Să le trimită dramul de înțelepciune!”
Fanatik.ro
Ce trebuie să știe toți românii care circulă cu anvelope all season în timpul iernii. Anunțul oficial făcut de RAR
Capital.ro
Interzis în România și UE. Regulă nouă din 1 ianuarie. Dispare complet de la vânzare
Playtech.ro
Silviu Prigoană și-a făcut singur parastasul de 40 de zile acum 16 ani: ce spun preoții despre acest obicei neobișnuit
DailyBusiness
Ciolacu anunță CREȘTEREA salariului minim european în România
Adevarul
Bani însângerați: Cum stimulează plățile militare economia în zonele sărace ale Rusiei. „A merge pe front și a fi ucis un an mai târziu este mai rentabil”
wowbiz.ro
Înmormântarea lui Silviu Prigoană nu a avut loc? Gabriela Lucuțar aruncă bomba, la scurt timp după ce fiii afaceristului au confirmat că acesta a fost condus pe ultimul drum: "Mi-ar plăcea ca Honorius să iasă public și să spună, chiar sunt pusă într-o sit
Spynews
Silviu Prigoană a fost deja îngropat pe ascuns! Cine a participat la înmormântarea care a avut loc în mare secret: „Ceremonia s-a desfășurat...”
Spynews
EXCLUSIV. Reacția rudelor lui Silviu Prigoană, după ce au aflat din presă că acesta a fost înmormântat pe ascuns, doar în prezența celor 4 copii!
Evz.ro
Preț uluitor la cartofii prăjiți. Cât costă la restaurant
Ego.ro
Atac la Silviu Prigoană, chiar și după ce a murit! ”L-am blestemat!”
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
kanald.ro
Situație halucinantă în cazul lui Andrei, băiatul mort de peritonită. Sora acestuia spune că i s-a cerut să mușamalizeze cazul: „Mi-au spus că e mai bine să știm doar noi”
Cancan.ro
Copiii Adrianei Bahmuțeanu nu vor să o vadă! Ce a descoperit Protecția Copilului în telefoanele micuților
Playsport.ro
Aoleu, Antonia dă COD ROȘU! A înnebunit pe toată lumea cu ultima apariție! Cum s-a lăsat pozată după ce a renunțat la sutien
Capital.ro
Se modifică buletinele. Cărți de identitate noi pentru toți românii peste 14 ani
StirileBZI
Ce se întâmplă dacă nu plătești la timp întreținerea: Greșeala care te trimite în instanță!
Prosport.ro
S-a despărțit cuplul anului din tenisul mondial. Gestul rusoaicei Anna Kalinskaya, după ce Jannik Sinner a dat o declarație ciudată despre relația lor
stirilekanald.ro
Mihaela Prigoană rupe tăcerea. Adevărul despre...
substantial.ro
Dezbateri la Digi24 cu candidații la alegerile prezidențiale 2024
MediaFlux
Silviu Prigoană era DEVASTAT de o DURERE SECRETĂ. TRAGEDIA unuia dintre COPII
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
DHS va fabrica mașini electrice la Deva