Vasilopita, prăjitura pe care e musai să o ai pe masa de Revelion. Se zice că cine mânâncă acest desert are noroc în noul an

Vasilopita este prăjitura pe care trebuie neapărat să o ai pe masa de Revelion. Se zice că cine mănâcă acest desert în noaptea dintre ani și în ziua de Sfântul Vasile va avea noroc tot anul.
Alina Costache
31 dec. 2024, 09:55
Vasilopita, prăjitura pe care e musai să o ai pe masa de Revelion. Se zice că cine mânâncă acest desert are noroc în noul an
Vasilopita, prăjitura care aduce noroc celui care o mânâncă

Vasilopita este o prăjitură grecească, asemănătoare unui chec sau unui cozonac, pe care gospodinele o pregătesc în ajunul Anului Nou. Se face foarte ușor și se zice că cine mânâncă acest desert special în noaptea de Revelion va avea noroc în anul ce vine.

Vasilopita, prăjitura care aduce noroc celor care o mânâncă

Gospodinele sunt pe ultima sută cu pregătirile pentru masa de Revelion. Printre bunătățile pe care le pregătesc este musai să se regăsească și prăjitura grecească ce seamănă cu checul sau cu cozonacul.

Pentru preparare ai nevoie de următoarele ingrediente: 400 g unt nesărat, moale, 310 g (1 1/3 căni) zahăr pudră, 4 ouă la temperatura camerei, 120 ml lapte, 30 ml coniac, extract de vanilie, o linguriță Mahleb ( un condiment aromat preparat din sâmburi de cireșe), jumătate de linguriță de mastic, coaja și zeama de la o portocală, 500 g făină, 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu, zahăr pudră.

Citește și Cușma lui Guguță, desertul cu care Anna Lesko face furori pe internet. Este ideal pentru masa de Revelion

Mod de preparare

Înainte de a începe să pregătim prăjitura se încălzește cuptorul la 160°C (funcția cu ventilație), după care pregătim tava în care urmează să coacem prăjitura. O ungem cu un strop de ulei și adăugăm o foaie de copt.

Începem să mixăm untul împreună cu zahărul pudră. După ce s-a topit zahărul, adugăm ouăle, laptele, coniacul, vanilia, mahlebul și masticul și continuăm să mixăm timp de câteva minute. Se adaugă și zeama de portocală, coaja de portocală, făina și bicarbonatul până s-au omogenizat toate, potrivit okmagazine.ro. 

Punem aluatul în tava pe care am pregătit-o mai devreme și introducem un bănuț în prăjitură. Se zice că cine îl va găsi va avea noroc tot anul viitor. Introducem prăjitura la cuptor. După ce trece testul scobitorii se scoate din cuptor și se ornează cu zahăr pudră.

Citește și Retete de Revelion 2025: Tort festiv cu mere şi crema de zahar ars şi tort diplomat cu fructe confiate

DailyBusiness
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Spynews
Incredibil! Ce a postat un șofer de ridesharing pe Tiktok după ce Ruby i-a fost clientă: “Ai fi putut să…” | FOTO
Bzi.ro
Reacția lui Gigi Becali, după ce Guvernul a declarat zi de doliu național în urma morții Papei Francisc: „Nu plâng la mormânt străin!”
Fanatik.ro
Șase zodii primesc ajutor divin în următoarele 7 zile. Balanțele sunt cele mai avantajate
Capital.ro
Permis de conducere 2025. Șoferii amendați pe loc din cauza permisului. NU se ține cont că e valabil
Playtech.ro
Mișcarea „istorică” făcută de Prințul William la funeraliile Papei Francisc. Viitorul rege a avut o reacție senzațională, abia acum s-a aflat
DailyBusiness
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Adevarul
Momente de teroare pentru o femeie din Brooklyn, atacată de un grup de evrei ortodocși. „Amenințau cu violul, scandau «moarte arabilor»”
wowbiz.ro
Fostul iubit al Danielei Crudu a fost declarat mort! Detalii halucinante
Spynews
Bogdan Mocanu nu scapă! Cum răspunde artistul acuzațiilor conform cărora ar fi fost în vacanță cu Andra Volos: "Da, am fost în Italia..."
Spynews
Încă o aroganță marca Tzancă Uraganu! Și-a aprins trabucul cu o bancnotă de 100 de dolari. Reacția fanilor | VIDEO
Evz.ro
Rețetele secrete, doar pentru Ceaușescu. Prăjitura preferată a dictatorului
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
FOTO. Simona Halep, în costum de baie şi cămaşă transparentă! Cât costă geanta Marni de plajă
kanald.ro
Trei români și-au pierdut viața într-un accident rutier, în Ungaria! Aceștia urmau să ajungă la muncă, în Franța
Cancan.ro
Klaus Iohannis nu mai arată așa cum îl știai. Cum s-a schimbat fostul președinte, după ce a demisionat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Decizie pentru românii cu mașini vechi. Primesc 10.000 de lei de la stat. Înscrieri din 30 aprilie, ora 10:00
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
stirilekanald.ro
Ea este Andreea Cristiana, eleva de clasa a XI-a din Iași care s-a speriat de un urs și s-a înecat în Lacul Frumoasa din Harghita
Explozie uriașă la cel mai mare port din Iran! Sunt zeci de morți și peste 700 de răniți
MediaFlux
Cel mai nou sondaj pentru alegerile prezidențiale. Scade diferența dintre primii doi candidați
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
A cumpărat Bitcoin de 1,4 miliarde de dolari şi depăşeşte de peste 50 de ori Tesla la deţinerile de criptomonede