Vasilopita, prăjitura pe care e musai să o ai pe masa de Revelion. Se zice că cine mânâncă acest desert are noroc în noul an

Vasilopita este prăjitura pe care trebuie neapărat să o ai pe masa de Revelion. Se zice că cine mănâcă acest desert în noaptea dintre ani și în ziua de Sfântul Vasile va avea noroc tot anul.
Alina Costache
31 dec. 2024, 09:55
Vasilopita, prăjitura pe care e musai să o ai pe masa de Revelion. Se zice că cine mânâncă acest desert are noroc în noul an
Vasilopita, prăjitura care aduce noroc celui care o mânâncă

Vasilopita este o prăjitură grecească, asemănătoare unui chec sau unui cozonac, pe care gospodinele o pregătesc în ajunul Anului Nou. Se face foarte ușor și se zice că cine mânâncă acest desert special în noaptea de Revelion va avea noroc în anul ce vine.

Vasilopita, prăjitura care aduce noroc celor care o mânâncă

Gospodinele sunt pe ultima sută cu pregătirile pentru masa de Revelion. Printre bunătățile pe care le pregătesc este musai să se regăsească și prăjitura grecească ce seamănă cu checul sau cu cozonacul.

Pentru preparare ai nevoie de următoarele ingrediente: 400 g unt nesărat, moale, 310 g (1 1/3 căni) zahăr pudră, 4 ouă la temperatura camerei, 120 ml lapte, 30 ml coniac, extract de vanilie, o linguriță Mahleb ( un condiment aromat preparat din sâmburi de cireșe), jumătate de linguriță de mastic, coaja și zeama de la o portocală, 500 g făină, 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu, zahăr pudră.

Citește și Cușma lui Guguță, desertul cu care Anna Lesko face furori pe internet. Este ideal pentru masa de Revelion

Mod de preparare

Înainte de a începe să pregătim prăjitura se încălzește cuptorul la 160°C (funcția cu ventilație), după care pregătim tava în care urmează să coacem prăjitura. O ungem cu un strop de ulei și adăugăm o foaie de copt.

Începem să mixăm untul împreună cu zahărul pudră. După ce s-a topit zahărul, adugăm ouăle, laptele, coniacul, vanilia, mahlebul și masticul și continuăm să mixăm timp de câteva minute. Se adaugă și zeama de portocală, coaja de portocală, făina și bicarbonatul până s-au omogenizat toate, potrivit okmagazine.ro. 

Punem aluatul în tava pe care am pregătit-o mai devreme și introducem un bănuț în prăjitură. Se zice că cine îl va găsi va avea noroc tot anul viitor. Introducem prăjitura la cuptor. După ce trece testul scobitorii se scoate din cuptor și se ornează cu zahăr pudră.

Citește și Retete de Revelion 2025: Tort festiv cu mere şi crema de zahar ars şi tort diplomat cu fructe confiate

DailyBusiness
Ficatul gras, pericolul tăcut. Cum să îți cureți ficatul și să îți redobândești sănătatea cu ceaiuri
Spynews
Video controversat cu Adrian Minune și sora lui Sorinel Puștiu! Cum a apărut manelistul, alături de Liliana | VIDEO
Bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Fanatik.ro
Ce temperaturi afectează, de fapt, pomii fructiferi. Măsurile urgente pe care le pot lua toți grădinarii și fermierii
Capital.ro
Ilie Bolojan a semnat decretul astăzi, 7 aprilie. Legea se aplică în toată România
Playtech.ro
Regula esențială pe care trebuie să o respecte toți românii care solicită viză temporară pentru a merge în SUA
DailyBusiness
Vești proaste pentru o categorie de români. Crește vârsta de pensionare
Adevarul
Povestea Doamnei Stanca, marea iubire a domnitorului Mihai Viteazul. Cât timp au fost căsătoriți
wowbiz.ro
Ea este Anne, tânăra care a murit după ce a mâncat un sendviș la Roma! Nimeni nu se gândea că o simplă ieșire la restaurant i-ar putea aduce sfârșitul tinerei de 21 de ani
Spynews
Cine este Liliana, sora lui Sorinel Puștiu! Femeia surprinsă alături de Adrian Minune are doi copii | FOTO
Spynews
Cum afectează Luna Plină de pe 13 aprilie 2025 zodiile. Berbecii, printre cei mai influențați nativi
Evz.ro
Probleme la granițe. Un virus extrem de contagios paralizează Europa
Ego.ro
Mihaela Tatu, de nerecunoscut! Cum arăta vedeta la 37 de ani... FOTO
Prosport.ro
FOTO. Cum arată arbitra la care s-au dat fotbaliștii pe teren: „Unii mi-au scris pe Instagram”
kanald.ro
Miss Europa a fost murit după ce spulberată de o mașină! Aceasta a fost fugărită de polițiști înainte de a se stinge din viață
Cancan.ro
Cum arată soțiile lui Bobiță, Giani, Dorel și Celentano din Las Fierbinți? Ce familii frumoase au actorii
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Traian Băsescu a făcut marele anunț despre alegerile prezidențiale. Fostul președinte cutremură toată România
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. O femeie e motivul pentru care fiii lui David Beckham nu-şi mai vorbesc
stirilekanald.ro
„Alt copil, viața merge înainte” Igor Cuciuc a dat vestea mult așteptată, după moartea Andreei: „Un nou Început”. Artistul și soția sa sunt de nedespărțit acum
Bunica mi-a arătat cum să albesc hainele albe fără a folosi substanțe chimice. Este una dintre cele mai ușoare și accesibile metode.
MediaFlux
Veste bună pentru locatarii de la bloc: Panouri solare cu bani de la stat, în curând
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine sunt chinezii care au venit lângă Hagi la Farul Constanța