Vedetele se întrec în rețete de murături. Andreea Marin, un fan al conopidei cu gogoșari. Sfatul lui Dorel Vișan pentru gospodine: „Le strecor aşa printre murături”

Este sezonul în care gospodinele pregătesc bunătăți pentru iarnă, iar vedetele vin în ajutorul acestora cu rețete care mai de care. Adriana Trandafir, Anca Țurcașiu, Mihaela Rădulescu și Nicolai Tand se laudă cu rețete personalizate, iar Dorel Vișan vine cu un pont pentru a păstra prospețimea murăturilor pentru mult timp.

Vedetele, întrecere la gătit. Rețeta Adrianei Trandafir pentru gogoșari murați

Adriana Trandafir, cunoscută publicului de la emisiunile TV „Te cunosc de undeva” şi „America Express” le-a împărtășit fanilor rețeta ei de gogoșari murați.

„La 6 kilograme de gogoşari, cântăriţi după spălare şi tăiaţi în felii mai groase, adăugaţi 600 de grame de zahăr, 6 linguri de sare pentru murături, un litru de oţet, piper şi 2-3 foi de dafin. Se pun gogoşarii într-un vas mare şi peste ei se toarnă compoziţia de mai sus, amestecând din când în când şi se lasă aşa timp de 24 de ore. Se pun în borcane cu hrean şi cu usturoi, după gust. Preventiv, am pus şi ceva boabe de muştar şi, apoi, direct în cămară!”, a spus aceasta.

Alte articole

Cheesecake de Crăciun, delicios și ușor de preparat. Întâmpină-ți musafirii cu un desert cu aromă de sărbătoare

Chef Sorin Bontea prepară rulouri „crăciunistice” cu scorțișoară. Desertul pufos și aromat care nu trebuie să lipsească de pe masa de Crăciun

Mihaela Rădulescu, rețetă pentru „Monaco-murături”

Cu toate că Mihaela Rădulescu locuiește la Monaco, nu a uitat de unde a plecat și, în fiecare an, pune murături. Ea a improvizat o rețetă care este delicioasă, așa că a împărtășit-o și cu urmăritorii de pe rețelele de socializare.

„Luând lecţii de la maestrele din familie, am decis să improvizez şi să împrietenesc, în acelaşi borcan, roşia cu pruna, usturoiul cu mango, felia de pepene roşu cu morcovul, merele cu mărarul uscat, sarea cu portocala, un amărât de ardei aprig cu un ciorchine de strugure şi, dupa acest patchwork de culori şi arome, am aşteptat cuminte să-şi facă o relaţie trainică şi iute. Doamne, mangoul murat a devenit campion absolut, la aromă şi gust, iar ce a urmat, a fost un spectacol culinar, cu care am luat minţile familiei şi prietenilor, care au devorat Monaco-murăturile cosmopolite, lângă o plăcintă cuvioasă cu carne”, a dezvăluit aceasta.

Citește și: Mihaela Bilic, secretul celor mai sănătoase murături: „Putem să ronţăim murături ca gustare, nu ca garnitură”

Andreea Marin, fan al conopidei cu gogoșari

Andreea Marin preferă rețetele clasice, așa că nu s-a abținut din a publica pe Facebook rezultatul muncii ei. Vedeta a ales să facă pentru iarnă gogoșari și conopidă, dar și castraveți.

Dorel Vișan, sfaturi prețioase pentru gospodine

Dorel Vișan este adeptul unui stil de viață sănătos, așa că a venit în ajutorul doamnelor cu sfaturi prețioase în ceea ce privește conservele pentru iarnă.

„De exemplu, pe lângă ce trebuie pus, adică boabe de porumb, leuştean, mărar şi cimbru, eu adaug în borcane şi multe felii de hrean. Nu multe, ci foarte multe, le strecor aşa printre murături. Trebuie să evitaţi sarea iodată, neapărat trebuie pusă sare grunjoasă, se găseşte prin magazine, este anume pentru murături. Sarea iodată este o prostie, să nu puneţi aşa ceva la murături, eu şi la masa de zi cu zi o evit, folosesc sarea marină. Mare grijă însă şi la legume, cele mai bune sunt cele din grădină, nu din supermarketuri, aduse de prin serele din străinătate, unde sunt crescute cu chimicale şi cu tot felul de mizerii. Dar, în România, nu mai creşte nimic, eu n-am avut roşii şi castraveţi, vara asta, în grădina mea de lângă Cluj. E ceva în aer!”, a spus acesta pentru Click.

Citește și: Reţeta secretă de murături a lui Radu Anton Roman. Ingredientele banale au nevoie de o combinare perfectă