Covrig este sportiv, dar a lăsat baschetul în plan secund, după ce a dat de „gustul afacerilor”.
„Primii bani i-am făcut din baschet, care mi-au permis să investesc după aceea și să am un trai confortabil.
În afară de domeniul HORECA, mai produc bani din imobiliare, am o firmă de import-export în America, aduc de obicei pe tot ce înseamnă rezidențial. La restaurantul meu se vinde cea mai calitativă vită, la cel mai mic preț din România. Mie îmi place să mănânc doar mâncare de calitate. Consider că sănătatea vine, în primul rând, de la ce mănânci, alimentație.
Eu am un concept de fine dining, materie primă.
Foarte mulți au impresia că acest concept la români înseamnă mâncare puțină. Este foarte greșit. Fine dining înseamnă materie primă premium și plating la cu totul alt nivel. La mine în restaurant am un detaliu pe fiecare farfurie în parte.
La fiecare preparat în parte vine ospătarul cu sosuri, cu gheață carbonică, foc. Prin brandingul pe care eu mi l-am creat, am făcut parteneriate cu fiecare furnizor în parte de materie primă și consider că vând fine dining la cel mai mic preț de pe piață”, a declarat Covrig, în emisiunea „Fiță cu Adiță”.
Covrig a mai povestit că este un om chibzuit, care nu-și permite „toate poftele”.
„Niciodată nu o să-mi cumpăr o mașină care să mă streseze din punct de vedere financiar. Mașina trebuie să reprezinte maximum 1% din averea pe care eu o am”, a declarat afaceristul.
„Imaginea, demnitatea, verticalitatea contează. Pentru mine, banii nu mai contează atât de mult. În cercurile în care merg, mi-am dat seama că banii nu mai sunt totul”, a precizat tânărul businessman.
La baza averii clădite de către Caius Covrig au stat principiile sale financiare, pe care nu le-a negociat vreodată.
„Sunt milionar în dolari. Investițiile hoteliere se rezumă la milioane de euro, n-aș fi avut cum să nu fiu milionar în euro. Pentru mine succesul ține de complet alte lucruri, nu doar de partea financiară. Nu mai știu exact când am făcut primul milion de euro, pentru că nu am avut niciodată dorința asta.
De când sunt mic, banii mei mereu au rulat. Sunt genul de om care tot timpul investesc, cumpăr terenuri. Niciodată nu o să am o sumă foarte mare de bani. Primul milion de euro e făcut în America”, a mai comentat Covrig.
În urma apariției la emisiunea „The Exclusive”, noi controverse au apărut în spațiul public. „Haterii” susțin că afaceristul a făcut avere folosindu-se de capitalul părinților. Alții cred că tânărul milionar este „cu nasul pe sus” și „obsedat de bani”.