Vin din flori de soc, licoarea cu aromă unică, ce nu trebuie să lipsească din cămara amatorilor de gusturi fine

Dacă nu l-ai încercat până acum, ei, bine, a venit momentul s-o faci, mai ales dacă eşti mare amator de gusturi fine. Vinul preparat din flori de soc se consumă mai cu seamă la aperitiv, dar şi după masă.
Alina Costache
27 mai 2022, 09:00
Vin din flori de soc, licoarea cu aromă unică, ce nu trebuie să lipsească din cămara amatorilor de gusturi fine

Ca să prepari deliciosul vin din flori de soc nu ai nevoie de multe ingrediente şi nici de prea multă îndemânare. Licoarea, care are o aromă unică, este relativ uşor de preparat. Există, însă, un inconvenient: nu poate fi consumat imediat, ci la distanţă de trei luni de la momentul preparării, timp în care se păstrează în pivniţă sau într-un loc răcoros.

Ingrediente necesare preparării vinului

  • 3 litri de vin alb (nu foarte sec)
  • 250 g zahăr
  • 30 centilitri alcool de 90 grade
  • 30 de inflorescenţe de soc

Cum prepari deliciosul vin din flori de soc

Tot ce ai de făcut este să amesteci absolut toate ingredientele într-o damigeană. Las-o să stea într-un loc răcoros timp de 3 până la 5 zile. La capătul celor 5 zile, strecoară licoarea. Transfer-o în sticle şi închide bine capacele.

Sticlele trebuie ţinute într-un loc răcoros şi întunecat, iar vinul este bun de băut după trei luni de la preparare.

Citeste si Reţetă de Socată. Ce trebuie să pui în ea ca să-ţi iasă delicioasă. Secretul pe care puţini îl ştiu

Trucuri pentru ca vinul de soc să iasă perfect

Ar fi de preferat ca flori de soc recoltate să fie cu polen. Dacă nu ai posibilitatea să le culegi cu mâna ta, nu este nicio problemă, le poţi cumpăra din piaţă la preţuri destul de rezonabile.

Înainte de a bea din el, pune sticla la frigider.

Acest vin poate fi folosit şi la prepararea cocktailurilor.

Citeste si Gogoşi pufoase din flori de salcâm. Desertul fabulos care a înnebunit internetul

Beneficiile socului

Socul este o plantă utilizată de mii de ani, datorită proprietăţilor sale antiseptice şi antiinflamatoare. Perioada în care se culeg florile de soc se întinde din mai și până iunie. Floarea de soc este denumită în termeni populari „farmacia naturală” întrucât are o serie de compuși chimici și alte substanțe naturale folosite în compoziţia unui număr mare de medicamente.

Iată câteva dintre cele mai importante beneficii pe care florile de soc le aduc organismului:

  • Reduc colesterolul „rău”
  • Au efecte antivirale, analgezice si antiinflamatoare
  • Diminuează stresul oxidativ
  • Întăresc sistemul imunitar
  • Reduc simptomele alergiilor
  • Contribuie la vindecarea leziunilor de la nivelul pielii.

DailyBusiness
România, CODAȘA Europei la reciclare. De ce nu reciclează românii
Spynews
Trupul neînsuflețit al lui Silviu Prigoană a fost ridicat de la INML Brașov. Ce se va întâmpla înainte de a fi depus la capelă
Bzi.ro
Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”
Fanatik.ro
Cinci zodii își schimbă complet viața în următoarele 3 zile. Noroc triplu în plan financiar pentru Balanțe și Pești
Capital.ro
Românii, obligați să prezinte buletinul. Cine nu îl are, NU ia banii. Statul supraveghează tot
Playtech.ro
Cum a apărut Honorius Prigoană la IML Brașov. A șocat pe toată lumea. Cum s-a îmbrăcat
DailyBusiness
Prețurile pentru montarea anvelopelor de iarnă EXPLODEAZĂ în service-urile auto
Adevarul
Patru tineri au ars de vii într-o mașină Tesla. Motivul: sistemul de închidere a ușilor
wowbiz.ro
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu care era la masă povestește ce a făcut înainte să-și dea ultima suflare
Spynews
Cum se face corect manevra Heimlich. Metoda care le poate salva viața oamenilor în câteva secunde
Spynews
Cine este bărbatul misterios care a petrecut timp în vila lui Silviu Prigoană, de când s-a aflat că a murit. Va juca un rol foarte important în ce urmează să se întâmple
Evz.ro
Vremea marilor schimbări pentru aceste zodii. Se mută în casă nouă
Ego.ro
Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public
Prosport.ro
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
kanald.ro
Reacția Colegiului Medicilor în cazul adolescentului mort de peritonită la spitalul din Târgu Jiu. Andrei a murit cu zile, deși putea fi salvat
Cancan.ro
Gabriela Lucuțar, detalii de ultimă oră despre înmormântarea lui Silviu Prigoană: 'Mi-a lăsat o listă de dorințe'
Playsport.ro
IMAGINILE MOMENTULUI! Arbitra de 24 de ani a fost prinsă cu observatorul de 3 ori mai în vârstă ca ea și video-ul compromițător a fost făcut public!
Capital.ro
Regula pentru chiriașii și proprietarii de la bloc. Ce ești obligat să faci iarna când nu ești în apartament
StirileBZI
Ce beneficii au angajații pe timpul iernii: Legea se aplică în toată România!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată femeia cu care toți bărbații vor să aibă o relație
stirilekanald.ro
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
substantial.ro
Discuții între Joe Biden și Donald Trump la Casa Albă despre Ucraina și Orientul Mijlociu
MediaFlux
AMENZI de 35.000 de lei pentru CEI CARE STAU la BLOC! Regula SIMPLĂ pe care să o RESPECȚI
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Pisici drogate în București: când curiozitatea felină întâlnește neglijența umană