Potrivit unor studii noi efectuate in SUA, vinul rosu de tip Merlot face ca grasimile din mancare sa fie greu asimilate de organism.
Substanţa din compoziţia vinului rosu care ne impiedica sa ne ingrasam se numeste piceatannol. Substanta a fost descoperita de cercetatorii de la Universitatea Purdue din SUA care spun ca acest compus se regaseate in strugurii rosii, dar si in afine si in fructul pasiunii.
Cum actioneaza
Piceatannolul inhibă generarea de celule adipoase blocand activitatea insulinei, care în mod normal participa la formarea celulelor de grasime din corp.
Continuarea pe Lyla.ro.