Tony şi Kirsty Barr au plecat în vacanţă în Turcia împreună cu fetiţa lor de doi ani şi cu fiicele de 15 ani pe care fiecare le au din relaţii anterioare. În plan era inclusiv o cină de aniversare a celor şase ani de la căsătorie, iar seara cu pricina a fost de vis pentru cei doi soţi. Numai până la un punct, însă, punct în care în faţa lor s-a dezlănţuit efectiv iadul.
Un ospătar binevoitor a vrut să le facă seara şi mai specială celor doi şi a încercat să flambeze peştele ce urma să le fie servit. Totul a mers însă cum nu se putea mai rău: sticla de alcool a explodat în faţa mesenilor şi totul a luat foc.
Cei doi soţi, fetiţa lor de 2 ani, Rosie, şi fiica lui Kirsty, Jessica (15 ani), au ajuns în spital cu arsuri de gradul II şi III pe faţă, braţe şi piept. A treia fată, Amy (15 ani), a scăpat de flăcări după ce a avut viteză de reacţie în momentul exploziei, aruncându-se la pământ.
Jessica, în schimb, a fost eroina serii. Într-un moment în care tatăl său vitreg a sărit pe un geam în piscină pentru ca flăcările care îl cuprinseseră să nu se extindă şi la alte persoane, iar mama ei era şi ea în flăcări, adolescenta de 15 ani a ignorat faptul că şi ea avea braţele în flăcări şi şi-a salvat surioara mai mică, aflată într-un cărucior care luase şi el foc.
Cei patru au ajuns la spital, iar familia Barr a fost obligată să rămână încă cinci săptămâni în Turcia, după accident, până când Tony a primit undă verde din partea medicilor pentru a călători cu avionul. În plus, cum la plecarea în excursie nu încheiaseră vreo asigurare medicală, soţii Barr au fost nevoiţi să achite contravaloarea serviciilor medicale, de 3.500 de lire sterline.